今回のグルメ備忘録は！『四谷』にある『四谷麺処スージーハウス』さんの『レモンつけ麺』！！
↑これがその料理が載っているメニュー表です！
食券タイプの様です。上の方にあるのが今回食した「レモンつけ麺」ですね。
他のメニューも見てみましょう。
「水餃子」とか「雑炊ごはん」とか、食欲そそりますね。。。
とりあえず今回はこれらを発注！
クセになる味に自信あり！TVや雑誌で話題と書いてあった
「レモンつけ麺」￥850
麺を200(250も同額)gから350gに増やせる
「中盛り券」¥50
私がつけ麺を食べるときには必ず食べる
「ライス(白米)」¥100
麺が茹でられ待つこと10分弱…
出てきたつけ麺がコレ！！！
おぉ、レモンがっつり入ってますね( ´ ▽ ` )ﾉ
レモンが大好きな私は、テンション上がりまくりです。そして、続いて出てきたスープがコレ！
ん〜
良い香り・色してますね。ここに先ほどのレモンを絞ることで、このスープの旨み・さっぱりさ・アクセントが更に増すと想像するだけでヨダレが出てきます。
食券機械の隣にデカデカと貼ってあるこのポップの効果もありまして、余計食べるのが楽しみになってきました。
と言うことでまずは、レモンを搾らずに一口「ズズッ」
食べログさんには、「３万時間研究した魚介豚骨スープ」とありましたが、かなり好きな部類ですね。
そして、たまらずレモンを一つ搾り、搾りかすをスープに投入して、また一口！
今度は、レモンのさっぱりとした風味が濃厚なスープと絶妙にマッチしていて、更に私好みの味に変化していました。
マジ美味いです。。。
ただ、まだレモンの風味があっても良いな。とのことで、次々とレモンを搾り、つけ麺を頂きました。
全部搾り終わった後のスープは、まさに絶品。
レモンの風味が好きな人にとっては、かなり魅力的な味になってると思います。
途中たまらずビールを追加で頼んだのですが、料理が美味しいとビールも進みますね。
仕事終わりということもあり、ビール美味かったなぁ。
このレモンつけ麺かなり美味しかったので、次はスージーハウスさんの他のつけ麺も食べに行ってみますか( ´ ▽ ` )ﾉ
ちなみにお店の外観はこんな感じです。
右下の「つけ麺」の看板が見やすいところに設置されているので、見つけやすいと思います。下記に「四谷麺処スージーハウス」さんの店舗情報を載せておきますので、来店される方はぜひご活用ください。
【所在地】
東京都新宿区四谷1-2-6 アーバンビル1F
【営業時間】
[月～金]
11：00～15：00
17：00～22 : 30 (Lo 22:00)
[土・祝]
11 : 30〜15 : 00
17：00～21 : 30(Lo 21:00)
[日曜日]
11: 30〜15：00
【座席】(記憶によると、、、)
4人テーブル × 2席
カウンター × 4席
