【東京都】

【銀座】和光ティーサロンの「チョコレートパフェ」!

いつもご愛読ありがとうございます。関西出身・関西大好き『せいじゅ』です!!今回、備忘録としてご紹介するのは…

東京都『銀座』にある『和光ティーサロン』さんの『チョコレートパフェ』!!

高級品を多く取り扱う商業施設「銀座和光」さんの隣に併設されている「和光ティーサロン」。入り口から室内にかけて漂う上質な高級感がとても居心地が良い。14時過ぎに入店したので、そこまで待つ事は無いと踏んでいたのですが…

さすが人気店、階段の下まで列ができていたので20分ほどの待ち時間を経て入店。

これ。頼んだで!(発注したメニュー)

この日は既に食べたいモノを決めていたので、ソレとブレンドコーヒーを頼む事に…

コーヒー良え値段するやん。笑

発注メニュー

・チョコレートパフェ ¥1,944
・ブレンドコーヒー ¥1,188

合計金額

・¥3,132

料理登場や!(料理の感想)

席に着くまでは20分と長かったですが、コーヒーの登場は発注より5分弱と早かった…笑

可愛らしいこのカップ、サイズ感が伝わりづらいのですが、持ち手に私の指が入らないくらいの可愛らしいサイズです。なので、お代わり出来るのかなと思っていたらコーヒーポットも同時に登場しました。

▲左:コーヒーポット ▲右:ミルク

最近、安物のブラックコーヒーばかり飲んでいるからか…香りが良くて美味しく感じます♪(´ε` )そして、コーヒーの風味を楽しんでいると、発注より15分ほどの頃、今回の主役「チョコレートパフェ」が登場!

えっ。めっちゃ綺麗…\(//∇//)\

ちなみに友人の発注した人気メニュー「シャトー」はこんな感じ。色鮮やかなデコレーションが印象的で、イチゴ・アイス・ベリーソース全てがとても美味しそうですd( ̄  ̄)一口もらって食べてみましたが、イチゴ・ベリーソースの酸味が程よく、アイス・生クリームの甘さが絶妙でした\(//∇//)\

さて、話を今回の主役に戻して…

頂のチョコレートのお花…可愛いし美しい\(//∇//)\

パフェの層なんですが上から

・チョコの花
・チョコ生クリーム
・チョコアイス
・チョコリング
・ホワイトチョココーティングのパイ
・ナッツのキャラメリゼ
・バナナ風味アイス
・チョコソース
・バナナピューレー

といった感じになっているそうです。一口食べてみたところ、まず一番上にあるチョコ生クリームの甘過ぎない甘さが絶妙で、その下に敷かれているチョコアイスの甘みと相性が良い♪(´ε` )

チョコの花は見た目より固く、フォークで割って食べてみるとホロ苦い。が、その中にある優しい甘さが食欲をそそっくる。

チョコリングを通り過ぎると顔を出してくるナッツのキャラメリゼが個人的にはとても美味しかったですね。甘さ続きの中で、程よいアクセントになっています。

チョコ・バナナ・ナッツ。定番ながらも最強の組み合わせだと改めて思わされました。友人のシャトーも絶品だったので、他のメニューも食べに来ないとですね。

「和光ティーサロン」さん、ごちそうさまでした!!

ほな。この店行こか!(店舗情報)

下記に「和光ティーサロン」さんの店舗情報を載せておきますので、来店される方はぜひご活用ください。

【公式ホームページ】
公式ホームページを見る

【食べログ】
食べログで見る

【所在地】
東京都中央区銀座4-4-8 和光別館 2F

【営業時間】
[月~土] 10:30~19:30(LO19:00)
[日・祝] 10:30~19:00(LO18:30)
[定休日] 年末年始

【座席】
52席ほど

最後に、ご挨拶。

最後までお読みいただきありがとうございます。

皆様に「美味そう!」「なるほど!」等、仰っていただけるように今後も定期的に記事を更新してまいりますので、ご愛読いただければ幸いでございます。

では、またの機会に。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

『えむず屋.com』

執筆:滿石征樹(みついしせいじゅ)

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