今回のグルメ備忘録は！東京都『神保町』にある『カリーライス専門店エチオピア 本店』さんの『ビーフカリー』！！
↑これがその料理が載っているメニュー表です！
以前、神保町を探索した時に長蛇の列をつくっていたお店「カリーライス専門店エチオピア」今回はラッキーな事に4人しか並んでいなかったので悩む事なく入店！以前も思いましたが、店頭にあるショーケースが目を惹きます。↓
かなり美味しそうです。ショーケース内には「本格手作りのハイグレードのカリーです。市販のルーは使っておりません。」と書いてあります。敢えて「市販のルーを使用していない」と記載しているところから、かなりこだわって作っているのだと予想できます。これは楽しみです。
そして今回発注したメニューはコチラ！↓
・ビーフカリー ¥900
・サラダセット ¥180
[サラダの選択肢]
◎グリーンサラダ
◎インド豆のサラダ
◎トマトサラダ
↑トマト大好きなので、「トマトサラダ」を選択！
『合計 ¥1,080』
4人待ちでしたが回転は早くすぐに席に着けました。そして席に着くと、すかさず前菜が登場！
少し前に入店した「神保町」のカレー屋「ボンディ」さんと同じスタイルですね♪(´ε｀ )そして、日本語がおぼつかない外人スタッフさんに「辛さどうしますか？0〜70まであります。」と言われ下記のメニューが登場。。。70の予想ができない上に、「0で一般的な中辛口になります。」と表記されていたので、とりあえず「0倍」を発注！
(甘口、無いんか〜い(･_･;。辛いの得意じゃないねんけどなぁ・・・まぁカレーは本来辛い食べ物やし、しゃぁないか。)
そして「0倍」と伝えてから2,3分で「トマトサラダ」登場！
写真では分かり辛いですが「バジル」だけでなく「塩」も振りかけられているためトマト本来の味を深く味わえますね！なんせ「塩」と「バジル」両方好きなので、マジで美味い！笑
そして、席について10分ほどの時間に今回の主役「ビーフカリー」が登場！
美味そう〜( ´ ▽ ` )ﾉスプーンですくってみると・・・「シャバシャバ系」水分多めカリーの様です！
さてそれでは一口！おぉ、そこまで辛くない。と言うか辛いの苦手な私でもイケる！スパイスがよく効いてるので薬膳って感じもしますが、あっさり目の味なので食べ進めやすいですψ(｀∇´)ψもう少し辛くしても良かったかも。笑
食べ進めていくとカリーの温度が少しずつ下がってくるため、自然と味が濃く感じられる様になってきます。そのため、食べれば食べるだけ美味く感じられる様に。この感じは文字通り「病みつき」になりそうです\(//∇//)\
食べ終わった頃には少し舌がピリついていたので「おかわり自由」な蒸かし芋を1個だけ「おかわり」してお口直しd(￣ ￣)備え付けのバターを塗って食べると口の中がかなりマイルドになるので辛いカレーのインターバルに食べるのも良しですね！これでジャガイモまるまる3個・・・食べ過ぎかな。笑
「カリーライス専門店エチオピア 本店」さん、ごちそうさまでした！
下記に「カリーライス専門店エチオピア 本店」さんの店舗情報を載せておきますので、来店される方はぜひご活用ください。
【公式ホームページ】
こちらをクリック！
【食べログ】
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【所在地】
東京都千代田区神田小川町3-10-6
【営業時間】
[月～土] 11:00～22:30(LO22:00)
[日・祝] 11:00～21:00(LO20:30)
[定休日] 無し
【座席】
41席ほど(1階18席、2階23席のようです。)
