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【西中島南方】光龍益の「つけ麺 大盛」!

今回のグルメ概要

地域:大阪市 / 淀川区
店名:西中島 光龍益 (こうりゅうます)
品名:つけ麺 (大盛)

目次

おしながき

店内入ってすぐ右側にある食券機でメニューを決定。テーブル・カウンターからも追加注文可。2年ほどこの近辺に住んでいた時期はよく通っていた。当時は決まって「つけ麺(大盛)」「ご飯」2点を注文。この日(2017年8月)は「ご飯」が売り切れていたため「つけ麺(大盛)」のみを発注。いつもは、残ったつけ汁に「ご飯」とテーブル備え付けの「ゆかり」をぶち込んでいる。

いただきます

発注からおよそ「10分」で超濃厚つけ汁が到着。中にはガッツリとしたお肉が入っている。

つけ麺はほんの少し遅れて到着。程よい中太麺で、たっぷり過ぎる麺量。付け合わせは、シャキシャキのネギ・レモン・メンマ。

食レポ

【つけ汁】なめらかなクリームくらいの濃いさ、そして旨さが脳汁をダバダバにさせる。当然、頭のてっぺんからつま先までトリコになる。【つけ麺】程よい中太麺が、超濃厚つけ汁をドゥルンドゥルンに絡めとる。コシもしっかし合って、つけ汁の濃いさを程よく落ち着かせている。【お肉】普通にジューシーで美味しいが、つけ汁に比較するとさっぱりしている。インターバルに食せば、つけ汁とは違った旨さを感じれてアクセントになる。

【レモン】麺のお皿に入っているレモン。個人的にレモンが大好き、ということもあるが、これがこの一品の奥行きを広げている。つけ麺に軽く絞って、スープにほんのり絡めてすする。すると先ほどまでとは違い、濃厚さの中に心地よい酸味が感じれる。濃味がクドく感じていた人でも、箸の勢いが復活するのは間違いない。

要するに、すべてにおいて最上級。これまで数多くのラーメン屋に足を運んだが、正直なところ、美味しいところでもどこかに似ている味だったりする。しかし、ココのつけ汁は唯一無二。ココでしか食べれない至高の逸品である。

ご馳走様でした。

店舗情報

店名西中島 光龍益(ニシナカジマ コウリュウマス)
営業時間[月〜土]
11:30~14:30 (14:00L.O)
18:00~21:30 (21:00L.O)
※スープがなくなり次第閉店

[日・祝]
定休日
座席カウンター席 ×8
4人テーブル席 ×2
所在地大阪府大阪市淀川区西中島6-5-2

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